奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。公司旗下运营奈雪的茶和台盖两个现制茶饮品牌，其中奈雪的茶创新打造“茶+软欧包"的形式，产品矩阵覆盖茶饮(包括经典茶饮和季节性茶饮)、烘焙产品以及伴手礼，以20-35岁年轻女性为主要客群，主打高品质。