八喜冰淇淋，总部位于北京，是北京首农集团旗下子公司。“八喜”冰淇淋配方源于1932年美国旧金山，成立之初，公司就将冰淇淋技术和配方引进到中国，结束了当时国内只能靠进口纯正新鲜奶油高档冰淇淋的局面，全面开始了秉承“健康、安全、高品质”为质量方针的新鲜牛奶冰淇淋生产的历史。在生产制作过程中只选用本地纯鲜的牛奶和国际品质原料进行精心调制，完全保持了产品的纯鲜口味和高级品质。曾被美国《时代周刊》杂志称之为可能是世界上最好吃的冰淇淋之一，以口感细腻、果味鲜纯、营养丰富而获得好评，直到今天仍是国内同行业独一无二的上品，，销售足迹遍布全国各大中城市，把冰淇淋的甜蜜和快乐传播到生活的每一个角落，始终不忘打造民族骄傲品牌的初心。