“科尔沁”诞生于1999年的科尔沁大草原，坐享4000万亩优质牧场，引进西门塔尔牛为父本，用当地黄牛为母本，培育出良种科尔沁牛；虽享有天时地利，但科尔沁人依然秉承踏踏实实养牛，认认真真生产的态度，践行“好牧场自然好牛肉”的口碑。