湾仔码头秉承一贯高品质要求，贯彻臧姑娘“以妈妈的心包好每一颗水饺”的理念，认真对待生产过程的每个环节。深知中国地大物博，食物南橘北枳的臧姑娘，亲自走遍大江南北寻找每样食材最好的产地，并从生长开始严格把关，只挑源自天然的生态原料，精选食材最鲜嫩美味的部分，比如胶东大白菜、原块前腿猪肉、南美野生虾仁、欧洲进口初榨橄榄油等。在制作过程中，更是通过人工挑拣、四道清洗层层筛选，精心加工，用精致美味满足你挑剔的味蕾