青岛崂山啤酒始建于1982年，崂山啤酒是青岛啤酒全国性第二品牌，崂山啤酒继承德国酿酒传统，按照青岛啤酒‘质量一致性’的生产工艺个技术标准生产销售。崂山啤酒的生产工艺，在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良，生产出的啤酒的酒精碳水化合物喝热量等含量也相对较低，更利于人体健康。崂山啤酒年销量超200万千升，2016年6月，崂山啤酒以品牌价值115.76亿元，跻身世界品牌实验室(World Brand Lab)《 中国500最具价值品牌》榜单，成为国内啤酒行业第四大啤酒品牌。